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Marca: GPANIZ
Modelo: AME-05/15
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
-Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas em restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares
-Para preparar massas de pizza, pão, cuca, biscoito, massas frescas e similares
-Ideal para receitas de massas com percentual de umidade de até 40%
-Acompanha 7 trefilas em nylon de alta qualidade 2 em bronze (espaguete fino, médio e grosso, macarrão, agnolini, tagliarin, tagliadele, tortéi e 4 tipos de biscoitos).
-Acompanha extrusora para espaguete, macarrão, capeletti, talharim, tagliatelle, tortéi e quatro tipos de biscoitos;
-Motor potente e de alto desempenho;
-Cuba totalmente em aço inox 304 - maior higiene e durabilidade
-Pás misturadoras em ferro fundido com acabamento em estanho montadas em mancais rolamentados
-Maior resistência
-Bocal do extrusor e caracol em bronze
-Estrutura reforçada em aço carbono com pintura epóxi de alta qualidade - menor vibração, ruídos e desgaste de componentes
-Capacidade de massa por produção 5kg
-Capacidade máxima: 3kg de farinha (5kg de massa)
-Capacidade miníma: 1kg de farinha (1,6 kg de massa)
-Capacidade da extrusora: 15kg/h
-Consumo monofásico: 0,36kw/h
-Potência: 1/2cv
-Velocidade: 50 RPM
-Voltagem: bivolt automático
PRECAUÇÕES E DICAS DE USO
-Colocar primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos
-Em caso de não funcionamento verificar se há algum dispositivo de segurança acionado
MEDIDAS
Altura:820mm
Profundidade:390mm
Largura:620mm
Peso:64kg
Garantia de 6 meses do fabricante.
Imagens meramente ilustrativas.
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