Marca: HOBART
Modelo: ECOMAX EF-28L
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
-Fritadeira Elétrica 28L Hobart Ecomax EF-28L – Potência, eficiência e alta capacidade de produção
-A Fritadeira Elétrica Ecomax EF-28L é a escolha ideal para cozinhas profissionais que exigem alto desempenho, qualidade e praticidade
-Equipada com dois conjuntos de resistência elétrica, atinge potência total de 16,4 kW, garantindo frituras rápidas e resultados consistentes
-Com capacidade de 28 litros no tanque, é capaz de produzir até 30 kg de batata pré-frita congelada por hora, mantendo a produtividade mesmo em horários de pico
-O modelo acompanha dois cestos de fritura com cabo revestido em PVC para segurança e conforto no manuseio, com as seguintes dimensões: Largura 155 mm x Profundidade: 325 mm x Altura: 145 mm
-O sistema de zona fria de óleo integrada no tanque permite a decantação e retenção de resíduos, preservando o óleo por mais tempo e assegurando melhor qualidade nos alimentos fritos
-Benefícios e Diferenciais: Certificação de segurança elétrica INMETRO
-Operação com óleo diretamente no tanque de fritura, sem sistemas complexos
-Sistema de elevação da resistência para facilitar a limpeza e manutenção
-Sistema plug & play para instalação rápida e uso imediato
-Termostato de segurança que monitora continuamente a temperatura interna, prevenindo superaquecimento
-Construção robusta e design profissional, ideal para uso intenso em restaurantes, lanchonetes, hotéis e cozinhas industriais
-Com tecnologia avançada, controle preciso de temperatura e alta potência, a Hobart Ecomax EF-28L combina eficiência, segurança e durabilidade, sendo indispensável para quem busca produtividade com qualidade em frituras
-Medidas do tanque 360x550x120 LxPxA
-Tensão(v) 380 - Trifásico
-Potência(w) 16.400
-Obs: Instalação do equipamento deve ser efetuada por um técnico credenciado da Hobart
MEDIDAS
Frente(mm) 400
Profundidade(mm) 800
Altura(mm) 1100
Peso(kg) 60
Garantia de 12 meses do fabricante.
Imagens meramente ilustrativas.
Nossa missão é comercializar Equipamentos Comerciais com qualidade e preço justo que, sirvam para aumentar a produtividade e rentabilidade de nossos clientes.