Forno Combinado Gourmet Para 3 GN's PRÁTICA C-MAX3 GOURMET
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- 1x de R$ 24.390,00 sem juros
- 2x de R$ 12.195,00 sem juros
- 3x de R$ 8.130,00 sem juros
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- 10x de R$ 2.439,00 sem juros
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R$ 21.951,00
Marca: PRÁTICA
Modelo: C-MAX3 GOURMET
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
-O forno combinado Prática C-MAX3 Gourmet é ideal para cozinhas profissionais que exigem eficiência e versatilidade
-Com tecnologia avançada, ele assa, grelha, frita, gratina, cozinha a vapor e combina funções para resultados perfeitos
-Compacto, fácil de usar e econômico, otimiza o tempo e reduz custos operacionais
-Perfeito para restaurantes, confeitarias, padarias e hotéis que buscam qualidade e praticidade na produção
-Qualidade e Versatilidade: Proteínas mais suculentas e no ponto ideal, sem precisar de papel alumínio
-Frituras e grelhados com menos óleo, de forma segura e padronizada
-Legumes cozidos mantendo cor e nutrientes
-Arroz cozido com aproveitamento total da porção selecionada
-Alta Produtividade:
-6 frangos inteiros
-6 kg de arroz cru
-13,5 kg de cenouras
-21 bifes à parmegiana
-6 pudins grandes ou 36 mini-pudins
-Padronização e Praticidade: Armazene até 500 receitas com até 4 passos cada, garantindo resultados consistentes
-Painel simples e intuitivo para operação sem complicações
-Função Grill: ideal para gratinados, substituindo salamandras
-Tecnologia Avançada: Steam Power: controle preciso de vapor com baixo consumo de energia
-Sonda de núcleo com 4 pontos: monitora a temperatura interna dos alimentos com precisão
-Higienização semiautomática: limpeza prática com vapor e enxágue facilitado
-Estrutura externa e interna em aço inox
-Convecção de ar forçada por meio de turbinas de alta rotação
-Sensor de temperatura para monitoramento da câmara
-Isolamento térmico de alta performance e durabilidade
-Dreno que facilita a higienização
-Funções: (Higienização, semiautomática, Vapor combinado, Ar quente, Cozinhar no vapor, Regenerar, Grill, Vapor manual, Extrator de vapor, Cocção por sonda/tempo, Esfriar)
-Minhas receitas: armazenamento para até 500 receitas, com até 4 passos cada
-Operação:
-Controle de temperatura de 30°C a 260°C
-Controle de vapor ajustável de 0% a 100%
-Cpacidade de 3 GN's 1/1x65 (NÃO acompanham o produto)
-tensão(v) 220
-Frequência(hz) 60
-Opcional: Cavalete inox com suporte para 6 GN's (NÃO acompanha o produto)
MEDIDAS
Frente(mm) 650
Profundidade(mm) 685
Altura(mm) 470
Peso líquido(kg) 54
Garantia de 12 meses do fabricante.
Imagens meramente ilustrativas.
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