Marca: PRÁTICA
Modelo: C-MAC6
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
-Forno Combinado C-MAX 6 GN's com Higienização Automática
-Com o Forno Combinado C-MAX 6, você tem a garantia de qualidade, eficiência e facilidade de uso em todas as suas operações culinárias.
-Ideal para Chefs e donos de estabelecimentos que buscam praticidade, eficiência e versatilidade na preparação de alimentos, o Forno Combinado C-MAX 6 GN's é a escolha perfeita para cozinhas comerciais, restaurantes, buffets, hotéis, escolas, empresas, hospitais e estabelecimentos com alta demanda
-Benefícios Principais:
-Higienização Automática Simplificada: Com a função de higienização automática do C-MAX, você pode manter seu equipamento limpo e pronto para uso com apenas alguns cliques. Selecione o nível de limpeza desejado, adicione as Pastilhas Technicare e deixe o forno fazer o resto
-Versatilidade de Preparo: Desde assados suculentos até sobremesas deliciosas, o C-MAX oferece uma ampla gama de opções de preparo, incluindo assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar e produzir pães
-Qualidade de Cocção Superior: Garanta resultados excepcionais em cada preparo. Proteínas mais suculentas, frituras mais saudáveis, legumes coloridos e arroz cozido de maneira uniforme e perfeita
-Alta Produtividade: Com capacidade para 6 GN's 1/1 e a capacidade de realizar cocções simultâneas, o C-MAX 6 permite preparar grandes volumes de alimentos de uma só vez, economizando tempo e aumentando a eficiência
-Padronização e Praticidade: Armazene até 500 receitas com até 4 passos cada e obtenha resultados sempre consistentes, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo
-Facilidade de Operação: Com um painel simples e intuitivo, o C-MAX é fácil de operar, mesmo para usuários iniciantes
-Tecnologia Avançada: A exclusiva tecnologia STEAM POWER controla a geração de vapor de forma precisa e eficiente, enquanto o controle de umidade da câmara e a sonda de núcleo com 4 pontos garantem resultados perfeitos a cada preparo
-Especificações Técnicas:
-Controle de temperatura de 30°C a 260°C
-Controle de vapor ajustável de 0% a 100%
-Estrutura construída 100% em aço inoxidável, com isolamento térmico de alta performance
-Convecção de ar forçada por meio de turbinas de alta rotação
-Sensor de temperatura para monitoramento da câmara
-Dreno que facilita a higienização
-Uso eficiente de energia
-Capacidade de até 6 GN's 1/1x65 (Não acompanham o produto)
-Tensão(v) 220
-frequência(hz) 60
-Potência(kw) 9,5
-Obs: Instalação do equipamento precisa ser feito por um técnico da fábrica (Consultar custo da instalação)
-Obs: Opcionais de acessórios Suporte de apoio inox, GN's e Filtro (Não acompanham o produto)
MEDIDAS
Frente(mm) 1056
Profundidade(mm) 761
Altura(mm) 777
Peso(kg) 175
Garantia de 12 meses do fabricante.
Imagens meramente ilustrativas.
Nossa missão é comercializar Equipamentos Comerciais com qualidade e preço justo que, sirvam para aumentar a produtividade e rentabilidade de nossos clientes.