Marca: GELOPAR
Modelo: GCTP-1200AI
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
-Controle da fermentação de pães
-Temperatura: Refrigeração +5° a +10°C e Aquecimento +30° a +40°C
-Refrigeração: Ar forçado com placa fria
-Aquecimento: Resistência blindada
-Controle de temperatura: Controlador eletrônico
-Perfeito controle da fermentação de pães; Acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assar
-Vaporizador que ajuda a umidificara massa evitando o seu ressecamento
-Revestimento interno em aço inox 430
-Revestimento externo frontal em aço 304 e laterais em aço revestido tipo inox
-Trava da porta para abastecimento
-Gabinete com rodízios
-Prateleiras Reguláveis
-Capacidade para 1000 a 1200 Pães
-Capacidade de 40 bandejas de 580x680mm (NÃO ACOMPANHA O PRODUTO)
-Acompanha kit redutor para bandejas de 600x400mm
-Obs: Não recomendado para congelamento de pães
-Tensão(V) 220
-Frequência(Hz) 60 60
-Consumo kWh/dia - Aquecimento 1,4
-Consumo kWh/dia - Refrigeração 0,7
MEDIDAS
Frente(mm) 875
Profundidade(mm) 1480
Altura(mm) 2100
Peso líquido(kg) 222
Garantia de 12 meses do fabricante.
Imagens meramente ilustrativas.
Nossa missão é comercializar Equipamentos Comerciais com qualidade e preço justo que, sirvam para aumentar a produtividade e rentabilidade de nossos clientes.